PASTA KATKI MADDESİ KG
(0) Yorum - 0 Puan
Kategori
Stok Kodu
PM0052
150,00 TL
Ürün kg fiyatıdır görselde yer alan kutulu ürün için 5 adet sipariş vermeniz gerekir.
Kullanım Şekli : % 1-4 arasında kullanılmalıdır.
Pandispanya, kek ve rulo üretimlerinde kullanılır.
Pandispanya,rulo ve keklerde kullanılan emülgatör ve stabilizatör işlevi gören jel formunda bir katkı maddesidir.Hayvansal hammadde ihtiva etmez,
bitkisel esaslı ham maddelerden üretilmiştir. Avantajları: Yumurta tüketimini %50 azaltır.Eski yöntemle bir saati aşan hazırlık süresini bütün malzemelerini aynı anda çırpılmasını sağlayarak sadece 5-6 dakikaya indirir.