KREM PATİSERİ 1 KG
(0) Yorum - 0 Puan
Kategori
Stok Kodu
ST00163
170,00 TL
Kullanım Şekli : 1 kg OVALETTE KREM PATİSERİ tozu,2,5 /3 litre soğuk su (+5/+10 derece) ile mikserde 3-5 dakika arasında yeterli kıvamı alıncaya kadar çırpılır.Elde edilen krema direkt olarak ya da % 25 oranında çırpılmış krem şanti ile parfe edilerek pastaların arasında kullanılır.
Çabuk ve kolay hazırlanan son derece dayanıklı,fevkalede lezzetli ve mükemmel bir kıvama sahip pasta kreması elde etmek için toz karışımdır.Pastacıya enerji ve zaman tasarrufu sağlar hazırlanması itibariyle çok çabuk ve hijyenik bir yöntem olduğundan bu yolla elde edilen krema tazeliğini uzun süre ekşime ve çatlama yapmadan muhafaza eder.